O jantar do primeiro dia deste novo ano foi simples, mas muito saboroso: crepes de queijo e salada de tomate, laranja, cebola roxa e manjericão.
Ingredientes:
- Tomates cherry;
- Laranjas;
- Cebola roxa;
- Manjericão;
- Azeite;
- Vinagre de vinho tinto;
- Sal
A preparação é simples:
Cortar os tomates e as laranjas. Juntar tudo e envolver o manjericão. Temperar com sal, azeite e vinagre e salpicar com a cebola roxa, picada grosseiramente.
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