Bôla de queijo e courgette

Fiz uma bôla de queijo e courgette na máquina de fazer pão e até gostei muito.

Deixo a foto e a receita e desejo um bom sábado aos que eventualmente aqui vierem, embora o blog continue sem qualquer seguidor, para além de mim própria.

Receita:

- 3 ovos;

- 3 chávenas de farinha com fermento;
- 1 chávena mal cheia de óleo;
- 1 chávena de leite;
- 1 colher de café de sal fino;
- Queijo mozarella ralado;

- Courgette em cubos.

Fiz tudo na máquina de fazer pão, no programa de bolos.

Quem quiser fazer de modo tradicional, deve envolver todos os ingredientes e juntar no final o queijo e a courgette.  Depois, levar a cozer no forno (180º), em tabuleiro ou forma untados.