terça-feira, 2 de julho de 2013
Doce de pêssego e maçã
Comprei uns pêssegos que estavam com tendência para passar de verdes a qualquer coisa menos agradáveis para comer. Resolvi, por isso, dar-lhes outro destino mais feliz e fiz este doce que ficou muito bom.
Ingredientes:
- 1, 5 dl de água;
- 400 g de pêssegos sem caroço e peles;
- 300 g de maçãs, sem caroços e pele;
- 250 g de açúcar.
Preparação:
Num tacho, colocar o açúcar com a água e deixar levantar fervura, para dissolver o açúcar.
Juntar os frutos, em pedaços e reduzir a fonte de calor, logo que ferva.
Deixar cozer, lentamente, até fazer ponto de estrada.
Colocar em frascos, ainda quente, tapar.
Colocar no frio, com os frascos invertidos, para que criem vácuo.
Depois de frio, usar.
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Ficou com uma cor linda e muito boa!
ResponderEliminarBjs
Muito obrigada, Lurdes!
EliminarBeijinhos!
Um doce caseiro é sempre muito bom!
ResponderEliminarLuísa Alexandra, é bem certo!
EliminarMuito obrigada!
Beijinhos!
Ficou com bom aspecto e deve ser deliciosa a combinação.
ResponderEliminarTambém concordo com a Luisa que um doce caseiro é sempre muito bom.
bjns
Sem dúvida, Violeta. Cada dia gosto mais de fazer em casa tudo o que me é possível.
EliminarMuito obrigada!
Beijinhos!
Que doce tão bom! Uma óptima forma de aproveitar a fruta :)
ResponderEliminarBeijinhos*
É isso mesmo, Cuca!
EliminarMuito obrigada!
Beijinhos!
E fizeste muito bem, nada se estraga quando a imaginação trabalha :)
ResponderEliminarficou um doce delicioso com uma cor linda
Bjns
Isabel
Excelente escolha.
ResponderEliminarAbraço
E foi de facto um destino feliz, querida, pois esse doce ficou com uma cor lindíssima, já imagino uma bolachinha de água e sal barrada com ele ! :)
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Já estou a imaginar umas tostinhas ou um pãozinho torrado com esse doce!!!
ResponderEliminarFoi uma boa ideia porque ele ficou com um aspecto divinal.
Beijinhos
Eita que esse docinho ficou bom demais!
ResponderEliminarAdoroooooooo!
Bjsssssssss querida
Deve ficar delicioso
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