Bolo Maizena com pudim de caramelo

A receita base estava num velho livro da farinha "Maizena", mas fiz-lhe algumas alterações, especialmente quanto à redução de açúcar e a introdução de pudim, na sua composição. 


Ingredientes:
- 3 ovos;
- 2 chávenas de farinha com fermento;
- 1 chávena de amido de milho (Maizena);
- 1 colher de sopa de pudim instantâneo de caramelo;
- 1,5 chávenas de açúcar;
- 1 chávena de leite;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 0,5 chávena de óleo de girassol.

Preparação:

Todos os ingredientes foram misturados, começando pelos líquidos.
A farinha, o fermento, o amido de milho e o pudim, devem ser previamente misturados  e só depois disso adicionados à mistura de líquidos.

Levar a cozer em forma untada.
Foi cozido na máquina de fazer pão.