segunda-feira, 18 de março de 2013

Bolo de chocolate




Este bolo foi feito ontem e a intenção era colocar-lhe alguma  cobertura, mas nem deu tempo, pois só deu para esperar pela foto e começou logo a ser saboreado.


Este é o bolo de chocolate habitual, cá em casa.  Há dias em que o tempo falta e chego a fazê-lo juntando todos os ingredientes, de uma só vez, misturando-os bem e o resultadoé igualmente satisfatório.  Contudo, é óbvio que fica mais fofo se for feito com os passos indicados abaixo, comuns à maioria dos bolos.

Ingredientes:

- 5 ovos;
- 125 g de chocolate em pó;
- 2 chávenas de farinha de trigo com fermento;
- 1,5 chávenas de açúcar mascavado;
- 0,5 chávena de óleo;
- 0,5 chávena de leite;
- 1 pitada de sal. 

Preparação:

Juntar as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo.
Acrescentar o chocolate, o óleo, o leite e a farinha.
Finalizar, acrescentando as claras batidas em castelo.

Coze em forma untada (uso spray), em forno a 180º.



8 comentários:

  1. Olá Filomena :)... Finalmente dei com o seu blog!!!
    Queria ter agradecido antes as visitas, mas como o seu perfil no google + não tem qualquer postagem, estava difícil de a encontrar.
    Mas já cá estou, e já me deixou de água na boca...
    K óptimo aspecto :)
    um beijinho

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    1. Boa tarde, Xana!
      Não sei o que está a acontecer, mas já antes me falaram acerca da dificuldade em enontrar o blog... vou tentar descobrir e resolver. De facto, apenas lá coloco as partilhas do que aqui vou publicando, pode ter a ver com isso.

      Agradeço o seu alerta e a visita. Que om agora jó podermos visitar-nos.

      Bom início de semana!

      Beijinhos!

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  2. Já consegui aqui chegar!
    Muitos parabéns pelo blog, tens coisas deliciosas, já me fiz tua seguidora.

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    1. Que bom, Luísa Alexandra!
      Muito obrigada pela presença e pelo incentivo.

      Bom início de semana!

      Beijinhos!

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  3. Olá!
    Tinha um recadinho no google+ e vim espreitar o teu blogue com imensas coisas boas e dicas muito úteis. Já sou seguidora.
    Bolo de chocolate... eu também não teria esperado pela cobertura!!!HUMMM!!!
    Teresinha

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    1. Seja bem-vinda, Teresinha! Que bom tê-la aqui!

      Pois é, aqui em casa isto é frequente. Estes docinhos tentan-nos, não é mesmo?

      Bom fim de dia!
      Beijinhos!

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  4. Tenho de experimentar esta receita.
    Tem um aspecto fantástico e eu adoro bolo de chocolate :)

    Beijinhos

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    1. Ana Luísa, vale a pena, pois fica um bolo muito bom.

      Muito obrigada pela visita.

      Beijinhos!

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Agradeço a sua visita e participação.