Bolo simples, com creme de chocolate e avelãs e "E assim são os dias...", no Facebook

Hoje, dei comigo a pensar que não fazia sentido  continuar a publicar as minhas receitas e também algumas vossas  numa página do Facebook com um nome diferente do do blog.  Bem, pelo menos  para mim, não faz sentido ou, melhor dizendo, deixou de fazer.

E assim recomeço, contando com todos lá, os que me acompanharam em "O meu caderno de receitas", a quem agradeço e aguardo agora em "E assim são os dias...".
 

Este bolo foi um presente de aniversário e, por isso, não tenho foto do interior.  Fica, apenas, a título de sugestão.  A pretexto dele, deixo a receita de massa base mais simples que uso para bolos.

E a propósito desta  celebração, aproveito para, através dele, comemorar esta mudança.


Ingredientes:
- 4 ovos;
- 3 chávenas de farinha com fermento;
- 1,5 chávenas de açúcar;
- 1 chávena de água;
- 4 colheres de sopa de óleo de girassol.


Preparação:
Envolver as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo.

Adicionar a farinha, a água e o óleo, alternadamente.

Finalizar com as claras em castelo firme.

Levar a cozer em forma untada.



Nota:  Para o  bolo da foto fiz a receita a dobrar e cozi em duas formas redondas, iguais.
Depois de frios, cortei cada bolo em 3 partes, horizontalmente.
Montei o bolo com as seis camadas, unindo-as com creme de chocolate e avelã (usei Nutella).
Para finalizar, foi todo coberto também com Nutella e salpicado com raspas de chocolate branco.