domingo, 19 de maio de 2013

Doce de kiwi





Continuando a seguir esta inspiração da Luísa Alexandra, resolvi fazer Doce de Kiwi, um dos frutos de que mais gosto.

Já tinha experimentado, com êxito,  esta receita com o Doce de Morango, conforme poderão ver aqui.  

Na foto, com Cuajada, como muito apreciamos.


Ingredientes:
 
- 500 g de kiwis;  
- 250 g de açúcar;
- Anis.




Preparação:
Arranjar os kiwis, partindo-os em pequenos pedaços.
Colocar num tacho os kiwis, o açúcar e o anis.
Deixar ferver e reduzir, diminuindo o lume, após iniciar fervura.
Mexer e vigiar, até atingir o ponto desejado.

15 comentários:

  1. Olá Filomena,nunca fiz doce de kiwi mas levo a receita comigo.Deve ser delicioso.bjs,violeta

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Vale a pena experimentar, Violeta, pois fica delicioso.
      Muito obrigada!

      Bom início de semana!

      Eliminar
  2. Nunca provei doce de kiwi mas como gosto muito de kiwis deve de ser muito bom... :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É, realmente, muito bom, Susana!

      Muito obrigada.

      Bom início de semana!

      Eliminar
  3. Nunca fiz doce com kiwi mas sendo um fruto que aprecio acho que ia gostar.
    Esse ficou excelente.
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É delicioso, São.

      Muito obrigada!

      Bom início de semana!

      Eliminar
  4. Adoro doce de kiwi, ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Cuca, este doce é uma tentação!

      Muito obrigada!

      Bom início de semana!

      Eliminar
  5. Gostei muito da ideia. Acrescentar aniz parece-me muito inovador.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sim, o anis dá-lhe um toque muito agradável.

      Muito obrigada!

      Bom início de semana!

      Eliminar
  6. Sabes que nunca comi doce de kiwi?? Mas olha que o teu tem um aspeto delicioso!!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Márcia, experimenta, pois vale bem a pena.
      Muito obrigada!

      Bom início de semana!

      Eliminar
  7. Filomena :)

    Este ano também tenho doce de kiwi, mas confesso que quem o fez foi a Mãe, mérito pois dela !
    É tão bom não é ? :)
    Ficou com uma linda cor o teu ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Nunca experimentei fazer com kiwi, mas deve ficar muito bom e o meu marido adora

    ResponderEliminar
  9. Ficou mesmo bonito!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar

Agradeço a sua visita e participação.