terça-feira, 7 de maio de 2013

Massa chinesa (noodles) com sardinhas, espinafres e tomate cherry






Por vezes sou assim:  vejo uma das vossas receitas e sinto vontade de fazê-la, logo!  Pelo menos, deixo-me inspirar e surge-me uma versão, a partir dela.  Assim foi quando vi esta receita, no blog "Receitas do Mercado" e comecei logo a pensar em fazer algo que tivesse sardinhas em conserva  e massa, como ingredientes.

Assim nasceu este almoço e foi delicioso!

Ingredientes:
- Massa chinesa (noodles);
- Alhos  picado;
- Azeite;
- Tomate cherry;
- Espinafres em folhas;
- Sardinhas em conserva de azeite;
- Sal;
- Orégãos. 


Preparação:

Preparar a massa segundo as instruções da embalagem que é, geralmente, deixá-la em água fervente durante alguns minutos.  Reservar.

Escorrer as sardinhas e retirar-lhes a espinha.

À parte, dourar os alhos em azeite e acrescentar os tomates, cortados ao meio, bem como os espinafres escaldados.
Temperar com sal e deixar cozinhar.

Quando este último preparado estiver pronto, juntar-lhe as sardinhas e misturar.
Acrescentar a massa e envolver tudo.
Salpicar com orégãos.

20 comentários:

  1. Já ha tanto tempo que nao como sardinhas em lata!! E das que gostava mesmo era das que levam o molho de tomate picante!! Humm....
    E este noddles?? Já sabes onde passo para ir almoçar nao sabes?? Tem que estar deliciosos!
    :))
    Beijinhos

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    1. Bom dia, querida Mena!
      Vem daí, pois serás bem-vinda!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  2. Que massa com tão bom aspecto!!!

    Beijinhos*

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    1. Estava realmente muito boa, Cuca!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  3. Simples e delicioso, também gosto muito de usar noodles

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  4. Olá, Filomena!
    É a primeira vez que estou no seu blogue e vou voltar, sem dúvida alguma!
    Ando com vontade de comer noodles já há algum tempo e agora ainda fiquei com mais vontade ainda...
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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    1. Muito obrigada pela sua presença e participação.
      Volte sempre!

      Beijinhos!

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  5. Filomena, que bom que deve ser. Lá em casa a filha não gosta de sardinhas em lata, mas eu adoro (daquelas em tomate...hummm). Bjs

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    1. As sardinhas em molho de tomate são muito boas!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  6. Original e muito apetitosa essa massinha!! Adoro o aspecto :)
    beijinhos

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  7. Aos anos que nao como sardinha em lata, adorava comer aquelas com o molhinho de tomate picante:)
    Esta receita esta uma delicia...
    Beijinho

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    1. Susana, essas sardinhas são muito boas!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  8. Olá Filomena
    Vou fazer esse prato.
    Gosto imenso de sardinhas de lata, em molho de tomate picante e gosto imenso de noodles.
    Boa ideia! Obrigada!
    Bjs da
    Teresinha

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    1. Teresinha, espero que goste tanto quanto nós.

      Muito obrigada.

      Beijinhos!

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