terça-feira, 7 de maio de 2013

Massa chinesa (noodles) com sardinhas, espinafres e tomate cherry






Por vezes sou assim:  vejo uma das vossas receitas e sinto vontade de fazê-la, logo!  Pelo menos, deixo-me inspirar e surge-me uma versão, a partir dela.  Assim foi quando vi esta receita, no blog "Receitas do Mercado" e comecei logo a pensar em fazer algo que tivesse sardinhas em conserva  e massa, como ingredientes.

Assim nasceu este almoço e foi delicioso!

Ingredientes:
- Massa chinesa (noodles);
- Alhos  picado;
- Azeite;
- Tomate cherry;
- Espinafres em folhas;
- Sardinhas em conserva de azeite;
- Sal;
- Orégãos. 


Preparação:

Preparar a massa segundo as instruções da embalagem que é, geralmente, deixá-la em água fervente durante alguns minutos.  Reservar.

Escorrer as sardinhas e retirar-lhes a espinha.

À parte, dourar os alhos em azeite e acrescentar os tomates, cortados ao meio, bem como os espinafres escaldados.
Temperar com sal e deixar cozinhar.

Quando este último preparado estiver pronto, juntar-lhe as sardinhas e misturar.
Acrescentar a massa e envolver tudo.
Salpicar com orégãos.

20 comentários:

  1. Já ha tanto tempo que nao como sardinhas em lata!! E das que gostava mesmo era das que levam o molho de tomate picante!! Humm....
    E este noddles?? Já sabes onde passo para ir almoçar nao sabes?? Tem que estar deliciosos!
    :))
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Bom dia, querida Mena!
      Vem daí, pois serás bem-vinda!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

      Eliminar
  2. Que massa com tão bom aspecto!!!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estava realmente muito boa, Cuca!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

      Eliminar
  3. Simples e delicioso, também gosto muito de usar noodles

    ResponderEliminar
  4. Olá, Filomena!
    É a primeira vez que estou no seu blogue e vou voltar, sem dúvida alguma!
    Ando com vontade de comer noodles já há algum tempo e agora ainda fiquei com mais vontade ainda...
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito obrigada pela sua presença e participação.
      Volte sempre!

      Beijinhos!

      Eliminar
  5. Filomena, que bom que deve ser. Lá em casa a filha não gosta de sardinhas em lata, mas eu adoro (daquelas em tomate...hummm). Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. As sardinhas em molho de tomate são muito boas!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

      Eliminar
  6. Original e muito apetitosa essa massinha!! Adoro o aspecto :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Aos anos que nao como sardinha em lata, adorava comer aquelas com o molhinho de tomate picante:)
    Esta receita esta uma delicia...
    Beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Susana, essas sardinhas são muito boas!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

      Eliminar
  8. Olá Filomena
    Vou fazer esse prato.
    Gosto imenso de sardinhas de lata, em molho de tomate picante e gosto imenso de noodles.
    Boa ideia! Obrigada!
    Bjs da
    Teresinha

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Teresinha, espero que goste tanto quanto nós.

      Muito obrigada.

      Beijinhos!

      Eliminar
  9. É uma ótima sugestão!
    beijocas

    ResponderEliminar

Agradeço a sua visita e participação.