domingo, 12 de maio de 2013

Biscoitos de manteiga e limão






Com estes biscoitos, participo no Desafio de Aniversário do Blog "Acção na Cozinha".

Felicito o blog, a sua autora e todos os participantes.


Ingredientes:
- 300 g de farinha com fermento;
- 60 g de açúcar;
- 2 ovos;
- 50 g de manteiga amolecida, fria;
- raspa de limão.


Preparação:
Trabalhar todos os ingredientes, até obter uma massa homógenea e com consistência de não se pegar às mãos. 

Formar tirinhas em formato de rolo e cortar em pedaços do tamanho que se pretende para os biscoitos.

Levar a cozer ao forno.

13 comentários:

  1. Gosto muito destes biscoitinhos secos para petiscar ao longo do dia. Óptima sugestão!
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  2. Simples e apetitosos, sabem sempre tão bem!

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    1. Aqui em casa, desaparecem em pouco tempo, Luísa Alexandra!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  3. Eu nao posso ver assim biscoitinhos!!! Fico perdida!!! Que pena tenho de nao ter aqui um cestinho desses!! Iam tao bem para acompanhar o café!!!
    Um beijinho e bom fim de semana!

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    1. Mena, o problema destes biscoitos é que vão bem com quase tudo!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  4. Já os tinha avistado no facebook e achei-os muito lindos!!! Uns belos biscoitos caseiros e bem tradicionais!
    Beijinhos, bom domingo!
    Madalena

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    1. E sabem sempre bem, Madalena!

      Muito obrigada, Madalena!

      Beijinhos!

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  5. E só de ler este post fiquei com saudades de casa...
    Belos biscoitos!!

    Beijinhos e boa sorte para o desafio!!

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    1. Joana, os biscoitos trazem-nos essa memória afectiva, sim!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  6. Olá Filomena,

    Que lindos ficaram, e deliciosos certamente com to toque do limão que tanto adoro ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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    1. Isabel, o limão deu-lhes um toque fantástico!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  7. Hummmmmmmmmmm!!!
    Já peguei a receitinha no face, adorei...

    Bjsssssssssss amiga e que a tua semana seja muito abençoada

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Agradeço a sua visita e participação.