quinta-feira, 25 de abril de 2013

Waffles ou gaufres






Há Domingos que se terminam com delícias como esta.
Foram acompanhados com uma bola de gelado.


Ingredientes:

- 5 ovos;
- 250 g de açúcar;
- 250 g de farinha com fermento;
- 100g de manteiga;
- canela;
- raspa de limão.


Preparação:

Amoleça a manteiga, sem a aquecer muito.

Bata as gemas com o açúcar.  Junte-lhes a manteiga, a canela e a raspa de limão.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.

Se usar a máquina eléctrica para os cozer, pré-aqueça-a antes de cozinhar os gaufres, para que não adiram às paredes desta.  Se necessário, unte ligeiramente.

32 comentários:

  1. Hummm....comia agora um!
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  2. Ohhhh Filomena waffles ou gaufres... seja o que for comia ja um sem olhar para o nome... que delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

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    1. Margarida, o meu problema é que não como apenas um...

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  3. Nunca fiz já comi de compra e gostei.
    Esses estão uma delicia.
    bjs

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  4. Adoro fazer waffles ao domingo, é um lanche tão bom :)

    Beijinhos*

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    1. Eu também, Cuca!
      Por vezes, levamos a máquina para a mesa e vamos fazendo.

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  5. Sabem tão bem e os teus ficaram perfeitos.
    Bjn
    Márcia

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  6. Ainda não tenho essa maquineta Filomena mas adorando eu waffles, um dia vou ter de a comprar,


    beijinho e bom resto de feriado!

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    1. Mariana, dá muito jeito, pois permite que sejam feitos à mesa, enquanto se conversa.

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  7. Hummmmm!!!
    Adoro e os teus ficaram com uma aparência apetitosa.

    Bjsssssssss amiga.

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  8. Antes de ir dormir, vim ver bem isto!!!
    Ficas a saber que vou fazer as malinhas e mudo-me pro mesmo bairro!!!
    Adoroooo waffles!!! E ao tempo que nao lancho nenhum!!
    Ja podes ir preparando 2 ou 3!
    Beijinhos,
    Mena.

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    1. Mena, se estivéssemos perto, seria tudo feito a dobrar, claro! Ah, seria bem divertido!

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  9. Que maravilha! É uma excelente sugestão para um pequeno almoço bem saboroso!
    Bjs e bom fim de semana

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    1. Sim, também gsoto muito ao pequeno-almoço.
      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  10. Ai Filomena, que aspecto delicioso têm, uma maravilha... eu ontem deu-me para fazer panquecas ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  11. Respostas
    1. Eu também, Marisa. Ou então, com chocolate.

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  12. Que delicia! Adoro! São sempre um pequeno almoço ou lanche perfeitos. ;)

    Beijinhos e bom fim de semana,

    Aurea Sá

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  13. Yammi que saboroso com mel comia já um ;)

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    1. Com mel, também deve ser muito bom, sim.

      Muito obrigada!

      Beijinhos!

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  14. Huummm...Adoro Gaufres! Ficam bem para qualquer ocasião...pequeno-almoço, lanche, sobremesa...! Tenho de experimentar esta receita!

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.blogspot.pt/

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  15. Ai como eu adoro isto!!! Eu mando a charlotte e tu mandas-me estas maravilhas! pode ser??

    beijinhos!

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    1. Ah, Catarina, a charlotte conquistou-me! Deve ter ficado maravilhosa.
      Aceite! E pelo caminho fica um pouco de uma coisa e outra com a Mena Lopes. Que tal?

      Beijinhos!

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